あつあつをどうぞ、さくさく蓮根☆
おやつやおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
蓮根嫌いの子供に何とか食べてもらおうと、試行錯誤の真っ最中です。
作り方
- 1
蓮根を１mm位にスライスする。
- 2
１に片栗粉をまぶす。
- 3
２を油で揚げる。
- 4
３に塩を振って、出来上がり。
コツ・ポイント
蓮根を薄くスライスすることで、さくさくに揚がります。
塩にカレー粉を混ぜたりして、味に変化をつけると楽しいかも。
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れなぼうず -
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