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鮭のレモン醤油ソース
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鮭のレモン醤油ソース-レシピのメイン写真

鮭のレモン醤油ソース

pたん
pたん @cook_40029571

レンジで火を通してフライパンでさっとさっぱりソースに絡めるだけの簡単レシピ
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タカラ 料理のための清酒のモニターに当選したので

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. タカラ 料理のための清酒 大さじ1~2
  3. ◎レモン汁 大さじ1
  4. ◎タカラ 料理のための清酒 大さじ2
  5. ◎しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に鮭を乗せて、清酒をふりかけレンジ蓋をする
    レンジ600Wで2分~(火が通るまで)チン

  2. 2

    フライパンを熱して鮭を入れ、混ぜておいた◎をからめる

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

焦げ目を付けたいときは焼き色をつけてくださいね。塩分のない清酒で塩分も控えられてgoodでした

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pたん
pたん @cook_40029571
2009/11/02 13:09に公開
奈良県出身の東京住民です         ◇家族構成◇       たのしぃ旦那様(30代後半)          食べるの大好きママ(30代前半)     かわいぃ娘(1歳1ヶ月)http://ptanmama.blog44.fc2.com/blog-entry-18.html          大きくなったら子供と一緒にお料理したいです。
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