ゆで白菜＆もやしの酢の物

Name: ゆで白菜＆もやしの酢の物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/4株; もやし 1袋; かにかま 6本; わかめ(乾燥) 大さじ1; 酢 大さじ4; 砂糖 大さじ2; だしの素 小さじ1; 醤油 大さじ1; 生姜(すりおろし) 1かけ分

chikappe @chikappe04

ちょっと体に優しいものが食べたいなぁ…というときにちょっとの時間で作れる酢の物です。
このレシピの生い立ち
家にあったもので簡単に作りました。

ゆで白菜＆もやしの酢の物

chikappe @chikappe04

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材料

4人分

白菜 1/4株
もやし 1袋
かにかま 6本
わかめ(乾燥) 大さじ1
酢大さじ4
砂糖大さじ2
だしの素小さじ1
醤油大さじ1
生姜(すりおろし) 1かけ分

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさに切り、もやしと一緒にゆでます。わかめは水で戻します。かにかまは裂いておきます。
2

ゆでた野菜は水気を切り、すべての材料を混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

味はお好みで調味料を加減して下さいね★

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2017/04/09 10:51に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

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