大葉とベーコンのペペロンチーノ
いちトモ！ @cook_40180273
大葉の香りが良い味出してますッッ
このレシピの生い立ち
母の誕生日に食べに行ったお店で出てきました。大葉のペペロンチーノがとても美味しかったので家でも作りたくて。
大葉とベーコンのペペロンチーノ
大葉の香りが良い味出してますッッ
このレシピの生い立ち
母の誕生日に食べに行ったお店で出てきました。大葉のペペロンチーノがとても美味しかったので家でも作りたくて。
作り方
- 1
パスタを表記時間より一分ほど短めに茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に・・・フライパンにオリーブ油をしき、にんにく・唐辛子を弱火で香りが出るまで炒める。
- 3
にんにくの香りが出てきたら、ベーコンを炒める。良い感じに炒まったら大葉を入れ、クレイジーソルトで味付け。
- 4
3に茹で上がったパスタを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり☆味を見て薄かったらクレイジーソルトで調整・・・
コツ・ポイント
シンプルis BEST！！
具は大葉の香りとベーコンだけで充分美味しいです＾＾
ベーコンの塩気もあるので塩の入れすぎに注意☆
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