たった3つの材料で♡簡単ラーメン鍋♡

たった3つの材料で♡簡単ラーメン鍋♡-レシピのメイン写真

たった3つの材料で♡簡単ラーメン鍋♡

かずみんちゃん @cook_40037075

2010.3.2クックＴＶ放送✿H22.3.5⑤話題入り✿感謝です✿
材料はたった３つ。調味料は２つのみ！

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
結婚してからは冬の定番手抜き鍋の代表選手です。

2010.3.2クックＴＶ放送✿H22.3.5⑤話題入り✿感謝です✿
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かずみんちゃん @cook_40037075

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材料

4人分

白菜(小さめ）半玉
豚バラ薄切り肉 500~600g
中華めん（ゆで） 5～6袋
★水 1，5リットル
★砂糖大3
★しょうゆ大３

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作り方

1
使う材料はこの３つ。
2
白菜は芯はそぎ切り、葉の部分はざく切りに。
3
豚バラ肉は一口大に切る。
4

お鍋に水１ℓに対して砂糖・しょうゆを大２ずつ入れて火にかける。（我が家は水1.5リットル・砂糖、しょうゆは大３ずつ）
5
白菜の芯から投入。
だしが沸騰したら豚バラを入れ、中華めんを入れる。
以上です！

コツ・ポイント

豚バラを多めに入れると、とってもいいおだしが出ます♪
白菜が多すぎると水っぽくなります。お肉を多めに…がポイントです✿
砂糖・醤油はお好みで調節して下さい✿
くれぐれも味見は豚バラ投入後に！水と砂糖と醤油だけでの味見はしないでださい！

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かずみんちゃん @cook_40037075

2009/10/19 06:43に公開

多趣味なパパ　最近はウクレレや三線にハマり中。さらにサーフィンもかじりだした。東京でひとり暮らし大学生息子。　動物大好き大学生の娘。　　チャチャ（♂）15歳とミルク（♀)13歳🌈　　　　　　　パン作りが大好き太っちょママの４人プラス２匹の6人家族✿ 　　　　　関西倶楽部❤no.4✿　　ワンコ同好会no.28✿

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鍋ラーメン白菜中華麺豚バラ薄切り

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