15分でチキン南蛮♪このレシピの生い立ち鶏むね肉が安かったから!
鶏むね肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
卵を溶き①をくぐらせる。
◇を混ぜ合わせ、レンジで温めておく。※500wで50秒くらい。
②を170℃の油で3~4分ほど揚げる。
お皿に移し③をかけ、タルタルソースを添えれば出来上がり♪
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みりんの代わりに、レモンやカボスなどの果汁を入れても美味しいですo(・ω・//)o
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