鶏肉と野菜いっぱい豆乳スープ

おれんれん @cook_40107547
手抜きしたい。
美味しいもの食べたい。
太りたくない。
暖まる料理が、食べたい。
このレシピの生い立ち
目分量なので、正確ではありません!
材料は間違ってないので、お好みでどうぞ!
鶏肉と野菜いっぱい豆乳スープ
手抜きしたい。
美味しいもの食べたい。
太りたくない。
暖まる料理が、食べたい。
このレシピの生い立ち
目分量なので、正確ではありません!
材料は間違ってないので、お好みでどうぞ!
作り方
- 1
お湯を沸かします。
(ケトルで沸かしちゃいます) - 2
沸かしてる間に、
鶏肉は、一口大に切ります。
野菜も一口大に切ります。 - 3
※玉ねぎは、半分に切ります。
半分は、みじん切りに。
もう半分は細切りに。 - 4
油少しを鍋にいれ、みじん切りにした玉ねぎを軽く炒めます。
- 5
しんなりしたら野菜と肉を入れて、軽く炒めた後、お湯を入れます。
- 6
コンソメも入れます。
- 7
グツグツ煮て、食材に火が通ったら豆乳を入れます。
- 8
沸騰させないように
5分ほど煮たら、完成 - 9
盛り付けて軽く塩コショウ(理想はブラックペッパー)を振りかけて
終わり! - 10
151204
分量修正しました…
豆乳と水の割合間違えてました(涙)
致命的なミスを… - 11
151121
感動ですー!
他にも料理あげるようにしていきます⭐
コツ・ポイント
切って煮るだけ。
時間短縮したければ、野菜をレンジでチンして!
コンソメ多めで、煮るとシチューぽくて美味しいです。
簡単に健康的なお鍋を食べて冬をのりきりましょー
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