スピード料理！豚と水菜の炒めもの
☆ひょろみ☆ @cook_40077741
２０１３、４月つくれぽ５０人達成！感謝です♪
水菜とポン酢で間違いないおいしさ♪ にんにく＋でさらにやみつきに★
このレシピの生い立ち
水菜をサラダ以外に使いたいと思い、豚と合わせてみました。
スピード料理！豚と水菜の炒めもの
２０１３、４月つくれぽ５０人達成！感謝です♪
水菜とポン酢で間違いないおいしさ♪ にんにく＋でさらにやみつきに★
このレシピの生い立ち
水菜をサラダ以外に使いたいと思い、豚と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は洗って４ｃｍぐらいの食べやすい長さに切って水気をきっておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。香りがたったら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら水菜を入れて塩コショウをする。ポン酢をフライパンの周りから回し入れる。
- 4
器に盛り付けて、完成！！
- 5
２０１０ ４．１
つくれぽ１０人達成
しました！！
作って下さった皆様に、感謝です♪ -
- 6
２０１０．１０月
つくれぽ３０人達成です！！作って下さった皆様に感謝です♪ - 7
２０１２．６月
つくれぽ４０人達成です！！
２０１３、４月
つくれぽ５０人達成です！！
作って下さった皆様に感謝です♪
コツ・ポイント
水菜は生でも食べられるので、火の通しすぎに注意して下さい。
にんにくは無くてもOK。オリーブオイルの代わりにサラダ油で炒めてもOKです。
塩コショウを少なめでポン酢を多いめに、または塩コショウ多いめでポン酢を少なめに。お好みでどうぞ♪
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