お弁当に!豚こまのトマトケチャップ炒め

michikusa3 @cook_40054158
豚こま炒めのバリエーションです。少し甘目の味がご飯に良く合います☆
このレシピの生い立ち
豚こまの炒め物のバリエーションです。
ナポリタンをイメージしてみたので、玉ねぎも入れてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
お弁当に!豚こまのトマトケチャップ炒め
豚こま炒めのバリエーションです。少し甘目の味がご飯に良く合います☆
このレシピの生い立ち
豚こまの炒め物のバリエーションです。
ナポリタンをイメージしてみたので、玉ねぎも入れてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
作り方
- 1
★の調味料はよく混ぜ合わせておく。豚肉は大き目のものがあれば一口大に切る(キッチン鋏を使用すると便利です)
- 2
油をひいたフライパンで玉ねぎを約2分中火で炒め、豚肉も入れほぐしながら炒める。(ほぼ火が通るまで、約2~3分)
- 3
★を入れ、汁気がなくなるまでさっと炒める。コショウを振る
コツ・ポイント
玉ねぎを先に(少し)しんなりするまで炒めてから、豚肉を入れて下さい。調味料を入れたら焦げ付きやすいので、気を付けて下さい。(混ぜながらさっと炒める程度にすると良い)
味をみて、お好みで塩も少々振って下さい。
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