オーブンは190℃に温めておく。
薄力粉とベーキングパウダーと抹茶パウダーはビニール袋で計量し、よく振り混ぜておく

ボウルに卵と砂糖とサラダ油、牛乳をいれてよく混ぜる。

つぶ餡を加えてヘラで混ぜ、袋で混ぜておいた粉をいれて滑らかになるように混ぜる。

型に入れ、温めておいたオーブンで45分焼く。
焼きあがったら網の上で冷ます。