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とろけーる生チョコ!-レシピのメイン写真

とろけーる生チョコ!

悠叶ママ
悠叶ママ @cook_40196722

バレンタインデーにぴったりとろける生チョコです!
このレシピの生い立ち
会社にバレンタインデーを持ってくのに、チョコ大好きな人がいたのでとろける生チョコを作ろうと思って作りました!
会社で大好評でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

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このレシピの生い立ち
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会社で大好評でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

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悠叶ママ
悠叶ママ @cook_40196722

バレンタインデーにぴったりとろける生チョコです!
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会社にバレンタインデーを持ってくのに、チョコ大好きな人がいたのでとろける生チョコを作ろうと思って作りました!
会社で大好評でした( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

バレンタインデーにぴったりとろける生チョコです!
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材料

  • チョコ 好きなだけ
  • 生クリーム チョコの半分の量
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    チョコを湯煎でとかす

  2. 2

    生クリームを鍋にかけ、沸騰直前まで温める。

  3. 3

    湯煎したチョコに生クリームを少しずつ加えて混ぜる。

  4. 4

    タッパーに入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
    (クッキングシートを引いた方があとあと取りやすいです!)

  5. 5

    ココアパウダーをふりかけ、包丁で1cm角に切る。

  6. 6

    ココアパウダーをまぶして完成!

コツ・ポイント

ホワイトチョコでするときは生クリームを半分より少なめにしてください!分離します!
生クリームを混ぜる最中、固くなったり、分離した感じになったりする時もありますが、めげずにヘラで擦り付けるように混ぜてください(笑)

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悠叶ママ
悠叶ママ @cook_40196722
2017/03/06 13:24に公開

このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム チョコレート

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