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味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆
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味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆-レシピのメイン写真

味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

味噌と和風だしの素の味付けです*
葉野菜がたくさん食べられますよ(*^_^*)葉野菜消費にももってこいです!
このレシピの生い立ち
母の得意(簡単過ぎるけど笑)・大好きな料理です^^沖縄ではよもぎで(ふーちばじゅうしー)
芋のかずらで(かんだばーじゅうしー)は定番です^^母の味のひとつです(*^_^*)

バターは好みですが入れるとコクが出ます**

味噌と和風だしの素の味付けです*
葉野菜がたくさん食べられますよ(*^_^*)葉野菜消費にももってこいです!
このレシピの生い立ち
母の得意(簡単過ぎるけど笑)・大好きな料理です^^沖縄ではよもぎで(ふーちばじゅうしー)
芋のかずらで(かんだばーじゅうしー)は定番です^^母の味のひとつです(*^_^*)

バターは好みですが入れるとコクが出ます**

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味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆

ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419

味噌と和風だしの素の味付けです*
葉野菜がたくさん食べられますよ(*^_^*)葉野菜消費にももってこいです!
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母の得意(簡単過ぎるけど笑)・大好きな料理です^^沖縄ではよもぎで(ふーちばじゅうしー)
芋のかずらで(かんだばーじゅうしー)は定番です^^母の味のひとつです(*^_^*)

バターは好みですが入れるとコクが出ます**

味噌と和風だしの素の味付けです*
葉野菜がたくさん食べられますよ(*^_^*)葉野菜消費にももってこいです!
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母の得意(簡単過ぎるけど笑)・大好きな料理です^^沖縄ではよもぎで(ふーちばじゅうしー)
芋のかずらで(かんだばーじゅうしー)は定番です^^母の味のひとつです(*^_^*)

バターは好みですが入れるとコクが出ます**

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材料

2~3人分
  • 冷ご飯 軽くお茶碗2杯分くらい
  • 葉野菜(今回は小松菜) 1袋
  • 水 ご飯の2~3倍くらい
  • 和風だしの素(顆粒) 5g
  • 味噌 適量
  • バター(好みで) 適量
  • ツナ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    葉野菜はきれいに洗ってざく切りにする。

    • 味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とご飯を入れてご飯が柔らかくなるまで煮ます。だしの素も入れます。まだ水分が残っている所に味噌を入れ溶かします。

    • 味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆作り方2写真
  3. 3

    味噌が溶けたら1番の葉野菜とツナ缶は油ごと入れ軽くかき混ぜて出来上がりです♪

    • 味噌仕立てリゾット*沖縄のじゅうしー☆作り方3写真

コツ・ポイント

2番で水の調整をして下さいね*

3番でツナ缶の油は入れた方が葉野菜が油でコーティングされて美味しいです^^
葉野菜を入れたらすぐ火を消してくださいね^^
葉野菜は他にほうれん草やレタス等柔らかめがおすすめです(*^_^*)

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ももいろさくら
ももいろさくら @cook_40108419
2013/11/15 10:54に公開
作ることも食べることもだ~い好き(*^_^*)人からよく上手だね!ってほめられます♪♪ちょっとお調子者です笑毎日 楽しくクックパットにはまってま~す!!✿レシピは時々見直す事もありますのでご了承ください✿
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このレシピのキーワード

リゾット ツナ 小松菜 残りご飯 バター 味噌

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