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空芯菜のおひたし
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空芯菜のおひたし-レシピのメイン写真

空芯菜のおひたし

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ただ、ゆでて絞っただけですがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
空芯菜が冷蔵庫に放置されていたのですが力尽きて炒める元気がないのでやってみたら意外にいけました。

ただ、ゆでて絞っただけですがおいしいですよ。
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空芯菜が冷蔵庫に放置されていたのですが力尽きて炒める元気がないのでやってみたら意外にいけました。

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空芯菜のおひたし

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ただ、ゆでて絞っただけですがおいしいですよ。
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空芯菜が冷蔵庫に放置されていたのですが力尽きて炒める元気がないのでやってみたら意外にいけました。

ただ、ゆでて絞っただけですがおいしいですよ。
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空芯菜が冷蔵庫に放置されていたのですが力尽きて炒める元気がないのでやってみたら意外にいけました。

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材料

  1. 空芯菜 1/2輪
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作り方

  1. 1

    熱湯に空芯菜を入れる。

  2. 2

    1分くらいゆでてざるに開けて水にさらす。

  3. 3

    しっかり絞って切り分けて容器に盛って完成。

コツ・ポイント

茎は固いので別に炒めるか、長めにゆでます。オイスターソースとごま油でいただくとなかなか乙です。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2015/10/11 08:58に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253069
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