作り方
- 1
とり皮は分量外の熱湯をまわしかけかるく油抜きする 水気をよくふいて小さめにカットする
- 2
鍋に○をいれ煮立たせたらとり皮をいれ食べやすくカットしたニラもいれさっと煮込んでしんなりしてきたら火める
- 3
ごま油をたらし完成
コツ・ポイント
味を見て塩コショウで整えてください^^
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とり皮のいいお出汁がでてニラととってもよく合うスープです☆
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とり皮が余っていたので
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