混ぜて炊くだけ！アサリと茸の炊き込みご飯
大塚犬 @cook_40161176
市販の食材を炊飯器に入れて炊くだけの超手抜きレシピです。妻がおかわりしたので載せます。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を最速で作って食べたい！と思い、試しに作ってみたら美味しかったです。
混ぜて炊くだけ！アサリと茸の炊き込みご飯
市販の食材を炊飯器に入れて炊くだけの超手抜きレシピです。妻がおかわりしたので載せます。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を最速で作って食べたい！と思い、試しに作ってみたら美味しかったです。
作り方
- 1
具を袋から出す。
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- 2
薩摩揚げを一口大に切る。
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- 3
しめじも同様に切る。
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- 4
米を研ぐ。1.水多め、2.水少なめ、3.水少なめ、4.水多め→水が澄んだらやめる とやると早いかも。
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- 5
2合の目盛りより、気持ち多めに水を入れる。
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- 6
お釜に●全部、アサリ佃煮(生姜入りでないものなら、ここで刻み生姜ふたつまみ位入れる)、★全部を投入。具が偏らないように。
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- 7
お釜のふたをして、炊飯ボタンを押して、普通に炊いたら完成。
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コツ・ポイント
普通に白米を炊くよりも、水を多めに入れることです。
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