栄養満点!ほうれん草と塩昆布の混ぜ御飯

*ぐー子*
*ぐー子* @cook_40068375

ほうれん草と塩昆布を使った混ぜ御飯です。
栄養がしっかりとれるのでお子様にもいいですよ!味付け不要で、簡単です!
このレシピの生い立ち
栄養のとれる簡単な混ぜ御飯を作ってみました。
ゴマの風味がしっかりきいているので、味付けは塩昆布だけでとても簡単です。

栄養満点!ほうれん草と塩昆布の混ぜ御飯

ほうれん草と塩昆布を使った混ぜ御飯です。
栄養がしっかりとれるのでお子様にもいいですよ!味付け不要で、簡単です!
このレシピの生い立ち
栄養のとれる簡単な混ぜ御飯を作ってみました。
ゴマの風味がしっかりきいているので、味付けは塩昆布だけでとても簡単です。

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材料

2人分
  1. ご飯 2善
  2. ほうれん草 2束
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. すりごま 大さじ1
  5. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱し、3センチ幅に切ったほうれん草を炒めます。

  2. 2

    ほうれん草がしんなりしたら、すりごまと塩昆布を加えて炒めます。
    塩昆布の白っぽさがなくなったら、火をとめてくださいね。

  3. 3

    ご飯と混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

炒めすぎずに、さっと仕上げてください。
小松菜など他の青菜でも作れますよ!

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食育レシピストとして、食育になる料理レシピを考案していきたいと思っています。2015年度、昆布大使に任命されました。昆布をもっと身近に感じてもらえるように活動していきます!
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