ジャーサラダ(アンチョビドレッシング)

かごむす
かごむす @cook_40119637

具は何でも!画像はブロッコリー、ひじき、ピーマン、もやし、バジル入りです。コーンやマッシュルームもいいですね。
このレシピの生い立ち
アンチョビがたくさん余ってたので。

ジャーサラダ(アンチョビドレッシング)

具は何でも!画像はブロッコリー、ひじき、ピーマン、もやし、バジル入りです。コーンやマッシュルームもいいですね。
このレシピの生い立ち
アンチョビがたくさん余ってたので。

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材料

  1. アンチョビフィレ 2枚
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. ★酢 大さじ2
  4. ★塩 ひとつまみ
  5. ★砂糖 ひとつまみ
  6. ★こしょう 適宜
  7. ゆで鶏、ゆで卵 半分
  8. ミックスビーンズ大豆枝豆 大さじ3
  9. チーズアボカド 半個
  10. ナッツ粉チーズ、ゴマ、じゃこ 小さじ2
  11. バゲットパスタ 一切れ
  12. トマトキュウリ、人参 半分
  13. 葉野菜 2枚

作り方

  1. 1

    ジャーに★アンチョビドレッシングを作り、豆類、鶏肉を入れる。パスタはここ。

  2. 2

    キュウリ、人参、ゆで卵、トマト、レモンを絞ったアボカドを入れる。

  3. 3

    ちぎった葉野菜、粉チーズ、ナッツ、バゲットを詰める。

  4. 4

    蓋を閉めて完成。

コツ・ポイント

私は生のニンニクが苦手なのでニンニクを漬けた酢を使っていますが、大丈夫ならドレッシングにニンニクのすりおろしを入れても!
アンチョビの塩気が強いので、塩は少なめに…。

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