ハロウィン♡スイートポテト♪
バニラアイスで作るスイートポテトをランタン風に♪
飾りのドライフルーツやナッツが味のポイントにもなってます( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
テレビで見た、バニラアイスで作るスイートポテトのレシピを参考に、形が作れる硬さまでさつま芋を増やしてみました(^^ゞ
テレビでは、さつま芋の半量のバニラアイスを使ってたので、カップで作る方はその分量でも良いと思います。
ハロウィン♡スイートポテト♪
バニラアイスで作るスイートポテトをランタン風に♪
飾りのドライフルーツやナッツが味のポイントにもなってます( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
テレビで見た、バニラアイスで作るスイートポテトのレシピを参考に、形が作れる硬さまでさつま芋を増やしてみました(^^ゞ
テレビでは、さつま芋の半量のバニラアイスを使ってたので、カップで作る方はその分量でも良いと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮を剥き、しばらく水にさらします。
軽く水気を切り耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで１０分加熱します。 -
- 2
さつま芋が柔らかくなったのを確認し、フードプロセッサーにかけます。
ゴムベラで潰して裏ごししても、ミキサーでも良いです。 -
- 3
潰したさつま芋に、レンジで３０秒加熱し溶かしたバニラアイスとバター・クリームチーズを加えて、よく混ぜます。
-
- 4
６等分したタネをラップで茶巾絞りにして丸めます。
三角に切ったドライフルーツと半分に切ったナッツを埋め込みます。 -
- 5
☆印を混ぜた物を艶出し用に全体に塗り、お好きな焼き加減までトースターで加熱して下さい。
直後は崩れやすいので要注意です。 -
- 6
焼いてる途中に割れたり崩れたりしても、熱いうちに形を直せば大丈夫です。
冷やせば、いい感じに固まります(^^) -
コツ・ポイント
形を作る時のラップは、引っ付かない物の方が良いです。
引っ付き過ぎる時は、ラップの面に指先で水をのばして濡らしてみて下さい。
口はバルサミコソースを爪楊枝につけて書きましたが、ココアパウダーを少量の水で溶いた物でも描けると思います。
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