手抜きなのに絶品！　絶品う～めん！

手抜きなのに絶品！　絶品う～めん！-レシピのメイン写真

手抜きなのに絶品！　絶品う～めん！

クックJQECE5☆ @cook_40183465

１０分でできる手抜き料理。
なのに　本当においしい！
このレシピの生い立ち
ラーメンを簡単に作ろうと思ってウェイパーでスープを作ったところ、うどん麺しかなくてｗ

我が家では　絶品う～めん　と呼んでます(笑)

１０分でできる手抜き料理。
なのに　本当においしい！
このレシピの生い立ち
ラーメンを簡単に作ろうと思ってウェイパーでスープを作ったところ、うどん麺しかなくてｗ

我が家では　絶品う～めん　と呼んでます(笑)

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クックJQECE5☆ @cook_40183465

１０分でできる手抜き料理。
なのに　本当においしい！
このレシピの生い立ち
ラーメンを簡単に作ろうと思ってウェイパーでスープを作ったところ、うどん麺しかなくてｗ

我が家では　絶品う～めん　と呼んでます(笑)

１０分でできる手抜き料理。
なのに　本当においしい！
このレシピの生い立ち
ラーメンを簡単に作ろうと思ってウェイパーでスープを作ったところ、うどん麺しかなくてｗ

我が家では　絶品う～めん　と呼んでます(笑)

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材料

１人分

うどん（ゆで）１袋
水５００ｃｃ
ウェイパー(中華だし) 大さじ１
鶏がらスープの素小さじ２
以下お好みで
豆板醤小さじ１
コチュジャン小さじ１/２
好きな具材
鳥胸肉　一口大５つ
チンゲン菜２枚
卵１個

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作り方

1
鍋に水を入れ、沸騰したら、鶏がらを入れ解けたら、ウェイパーを入れる。
2
次に好きな具材を好きな大きさにして、鍋に入れる。
中火で２分ほど煮る
（具材によって時間を変える）
3
うどんを入れて、かき混ぜながら、まんべんなく火を通す。
コチュジャン・豆板醤を入れる（お好みで）
4
最後に卵を落として、卵が好きな硬さになるまで蓋をして煮込んだら　完成！

コツ・ポイント

コツは何もありません。
ポイントとしては　辛さを自由に変えられるので、最初は豆板醤・コチュジャンを入れなくてもいいかも。
コチュジャンは味に深みが出るのでお勧めです。
あと、水溶き片栗粉を入れると、麺に絡まっておいしさ倍増です！

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クックJQECE5☆

クックJQECE5☆ @cook_40183465

2015/10/14 16:06に公開

このレシピのキーワード

チンゲンサイ卵コチュジャンうどん鶏胸肉

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