新じゃがをレンチ～ン♪春セロリ＆パセリで春野菜の香りが豊かな五感を癒すエビ入りのポテサラです。
このレシピの生い立ち
仕事帰りスーパーで九州産の新じゃがが特売！なんだかエビ入りのポテサラが食べたいな～とコールスロードレッシングの残りもあり、夕飯のサイドメニューになりました。
新ジャガイモ…春を感じますね♪
（お天気が良かったのでフォトタイムも楽しみました