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鶏むね肉のソテー/トマトソース和え
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鶏むね肉のソテー/トマトソース和え-レシピのメイン写真

鶏むね肉のソテー/トマトソース和え

Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO

冷めても美味しいのでお弁当にも◎パスタとの相性も◎
このレシピの生い立ち
創味のトマトソースの試供品を貰ったので作ってみました。

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鶏むね肉のソテー/トマトソース和え

Happy103
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冷めても美味しいのでお弁当にも◎パスタとの相性も◎
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創味のトマトソースの試供品を貰ったので作ってみました。

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材料

  • 鶏むね肉 200g
  • ブロッコリー 1/4株
  • バター 10g
  • トマトソース 50g
  • 小麦粉、片栗粉 1:1
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作り方

  1. 1

    一口大に切った肉に軽く塩こしょうをして、粉(小麦粉と片栗粉を混ぜたもの)をまぶしておく。ブロッコリーは茹でておく。

  2. 2

    1で下処理した肉をバターで焼き、茹でたブロッコリーとトマトソースを加えて完成!

    • 鶏むね肉のソテー/トマトソース和え作り方2写真

コツ・ポイント

味が整っているトマトソースなので和えるだけで超簡単でした。
むね肉に粉をまぶす事で食感が滑らかになります。

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Happy103
Happy103 @AOMORI_RONGO
2017/04/17 00:12に公開

このレシピのキーワード

トマト 片栗粉 ブロッコリー バター 小麦粉 鶏胸肉

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