カニ味噌缶で、甲羅焼き風(酒のあてに最高
クック9PJT41☆ @cook_40229250
酒のあてに最高です。
10分もあればできますので、ちょっと酒のあてが欲しいときに最適です。
フランスパンにも、あいます。
このレシピの生い立ち
磯丸水産に行き、カニ味噌甲羅焼きを家で食べたくなり、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さいフライパン(目玉焼き用)で、バターを入れる
- 2
弱火で、卵以外全部入れ、混ぜる。
- 3
中火にし、煮詰める。
- 4
卵の黄身のみを入れ、混ぜる。
まんべんなく、卵が混ざるように。 - 5
卵がちょっと固まったら、出来上がり。
香ばしい匂いがしたら、グッド。 - 6
そのまま食べても美味しいですが、味のりやスライスチーズと一緒に食べるのもいけます。
コツ・ポイント
小さいフライパンの準備。
多すぎるとすぐに乾燥します。
フライパンを斜めにして、作るのもできますが、技術がいります。
フライパンでなくても、小さければ、大丈夫です。
カニミソの缶詰をそのまま火にかけるのもいけます。
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りょうママおかさん -
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