週末キーマカレー

千尋まま
千尋まま @cook_40063061

冷凍挽き肉♪野菜室の残り野菜で水を使わないキーマカレー➰☆パンに載せても美味しいよ
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫の整理からカレーはgoodなメニューになってます。冷凍庫のお肉も使えるし☆☆さらだを添えて頂きます♥

週末キーマカレー

冷凍挽き肉♪野菜室の残り野菜で水を使わないキーマカレー➰☆パンに載せても美味しいよ
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫の整理からカレーはgoodなメニューになってます。冷凍庫のお肉も使えるし☆☆さらだを添えて頂きます♥

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材料

5人分
  1. 合挽き 400㌘
  2. なす 1本
  3. ズッキーニ 1本
  4. 新玉ねぎ 2個
  5. ニンニク 2欠片
  6. 粉末カレー粉 50㌘くらい
  7. 塩胡椒 少々
  8. オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと挽き肉をお約束どおり炒めます

  2. 2

    パプリカ、ズッキーニ、なす、トマト缶を加え炒めます

  3. 3

    ニンニクのみじん切りも入れて良く炒めカレー粉を!!!
    味を整えて出来上がり
    超簡単キーマカレーでした‼

コツ・ポイント

オリーブ油たっぷりで
なす、ズッキーニ、パプリカは細かく気って炒めます
コーヒーかココアを入れて味を整えてね

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