江戸時代から庶民の台所で使われてきた、上品な味わいの調味料です。
＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
#大地宅配
このレシピの生い立ち
梅干しをアレンジしたレシピ。梅干しは、調味料として昔からさまざまに使われてきました。煎り酒はその代表的なものです。