材料はこんな感じです^^ (すきだれも使います^^)

玉ねぎを半分に切ってまた半分にし輪切りにします。チキンカツは一口サイズにします。卵を割ってといておきます。

フライパンに油を引いてもやしと玉ねぎを炒めます。色が変わってきたらすき焼きのタレを入れて炒めます。

すき焼きのタレがもやしと玉ねぎにしみてきたらチキンカツを入れていきます。タレがカツにもしみるように混ぜていきます。

そして卵を縁を描くように入れていきます。うちはトロトロが好きなので卵を入れてすぐ火を消します。

出来上がりです^^