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簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥
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簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥-レシピのメイン写真

簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥

ゆぅゆ(ゆめ)
ゆぅゆ(ゆめ) @cook_40126797

大好きなホシノの香りいっぱいな
ふわふわマフィンが出来ました(*ノ▽ノ) !
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材料

天板1回分
  1. ●強力粉 100g
  2. ●薄力粉 100g
  3. ●砂糖 100g
  4. ☆ホシノ天然酵母 100g
  5. ☆バター(マーガリンでもok) 100g
  6. ☆牛乳 100g (100cc)
  7. ☆たまご 2個
  8. ◎トッピング(無くてもokょ) 適量
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作り方

  1. 1

    ●の粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターは室温またはレンジで柔らかくしておく。

  3. 3

    ボールに☆の材料全て入れてしっかり混ぜ合わせる。

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方3写真
  4. 4

    3に●の粉類を全て入れてしっかり混ぜ合わせる。

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方4写真
  5. 5

    トッピングがある時はここで入れる。
    今回はクルミとブルーベリーを投入♪

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方5写真
  6. 6

    5を軽く混ぜ合わせる。

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方6写真
  7. 7

    天板にカップを並べ6を適量ずつ入れる。

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方7写真
  8. 8

    軽く発酵させる。
    今回はレンジの発酵機能を使いました。

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方8写真
  9. 9

    オーブンを180度に予熱し、20分位焼く。

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方9写真
  10. 10

    焼き上がりの切断面。
    ふわふわに焼けました(*ノ▽ノ)

    • 簡単!ホシノ天然酵母でふわふわマフィン♥作り方10写真

コツ・ポイント

生地を入れるカップは、紙のカップだとマフィンが上手く外れませんでした(>_<)
シリコンカップがお勧めです(*^-^)♪

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ゆぅゆ(ゆめ)
ゆぅゆ(ゆめ) @cook_40126797
2009/10/25 11:58に公開
美味しいねっ言ってもらえるお料理が作れるようになりたいです(*^^*)みなさんのレシピを参考にさせていただきながら、オリジナリティー溢れる適当さで、いろんな事にチャレンジしてみます♬
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