お弁当★ハンバーグ簡単デミ、ポパイエッグ
なんちゃってデミソースで簡単に美味しくハンバーグ！
エリンギカボチャマヨは、おつまみにも○
全部簡単簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
デミソースは、母が作っていたのを思い出しました！
エリンギカボチャは、前にエリンギをマヨネーズで炒めて美味しかったので、カボチャも入れてみました！
お弁当★ハンバーグ簡単デミ、ポパイエッグ
なんちゃってデミソースで簡単に美味しくハンバーグ！
エリンギカボチャマヨは、おつまみにも○
全部簡単簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
デミソースは、母が作っていたのを思い出しました！
エリンギカボチャは、前にエリンギをマヨネーズで炒めて美味しかったので、カボチャも入れてみました！
作り方
- 1
ハンバーグは、作ったモノを冷凍保存してたので焼くだけ。作り方はレシピID19252527
肉詰めの残りです！ - 2
ケチャップとソースを残った油と肉汁の上に置き、塩胡椒を少し振って、熱するだけで簡単デミの完成！
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- 3
ほうれん草をキレイに洗って切ります。
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- 4
玉子を割り、調味料を全て入れる。
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- 5
よく混ぜておく。
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- 6
フライパンにサラダ油をひきます。
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- 7
ほうれん草を入れて、塩胡椒を適量振る。
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- 8
しんなりするまで炒める。
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- 9
油を少しだけ足して、玉子を1/4入れる。
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- 10
ほうれん草を浮かせて玉子を下にくぐらせて丸めていきます。
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- 11
2/4の玉子を入れて更に巻いていきます。
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- 12
残りの玉子を全部入れて巻いてキレイに仕上げて完成！
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- 13
エリンギを写真位の大きさにカットする。
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- 14
カボチャは薄めに切ります。
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- 15
フライパンにマヨネーズを入れて火をつけます。
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- 16
先にカボチャを入れて両面の色が少し変わるくらいまで炒める。
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- 17
エリンギを入れる。
この時、マヨネーズ少ないと感じたら足してください‼ -
- 18
塩腰で味付けして、炒め、写真の様にカボチャに箸を刺してすんなり入れば完成です！
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- 19
フライパンにバター、ミックスベジ、塩胡椒をふって炒めるだけ★
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コツ・ポイント
デミソースは、肉汁と合わせる事で旨みが増します！
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