フライパンにオリーブオイルを多めにいれ、ししとうとじゃこを入れて火をつける。

ぱちぱちしてきたら、塩胡椒とにんにくスライスをいれる

軽く焦げ目がつくくらいで焦がさないように気をつける。
美味しそうな焼き目がついたら、仕上げに醤油をお好みで風味付けに。