アツアツ鍋用鳥肉のやわらか肉団子
作り方
- 1
細ネギの根を切り落とし、
小口切りにする
生姜とニンニクは
皮を剥きすりおろしておく - 2
鍋に鶏肉・*・1を加え、
40ccの水で溶いた片栗粉を加える - 3
手でしっかり混ぜ合わせる
- 4
スプーンなどで
形を整えて沸騰した鍋に入れれば完成
コツ・ポイント
片栗粉の量、片栗粉を溶く水の量は調節して下さい!
我が家の寄せ鍋の出汁は、
レシピID19191644です(^^)
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