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15分でできる美肌チャプチェ
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15分でできる美肌チャプチェ-レシピのメイン写真

15分でできる美肌チャプチェ

ともこ先生
ともこ先生 @cook_40229105

食べたらすぐ効果を感じられる美肌レシピを作ってます。準備から完成まで15分でできるようになってます。
このレシピの生い立ち
すぐにできて、食べたらすぐに潤いを感じられる美肌レシピを作ってます。牛肉のタンパク質、ほうれん草の鉄、パプリカのビタミンをごま油で摂取してお肌のコラーゲン補給に。仕上げにレモン果汁を一振りもおすすめ。

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ともこ先生
ともこ先生 @cook_40229105

食べたらすぐ効果を感じられる美肌レシピを作ってます。準備から完成まで15分でできるようになってます。
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材料

2人分
  • 牛スライス 50g
  • 糸こんにゃく 1袋 200g
  • 玉ねぎ 1/4
  • パプリカ 1/4
  • にんじん 1/4
  • ほうれん草 4房
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • にんにく 1かけ
  • すりごま 適量
  • コチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに湯を沸かして、切った糸こんにゃくを3分茹でる。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方1写真
  2. 2

    その間に材料準備。タレ「醤油酒みりんオイスターソースごま油砂糖」は(全部大さじ1)混ぜ、ニンニクをおろし入れる。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方2写真
  3. 3

    野菜を切り、肉をタレにつける。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方3写真
  4. 4

    肉を炒めてボールに入れる。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方4写真
  5. 5

    野菜を中火で加熱する。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方5写真
  6. 6

    しんなりしたらボールに入れる。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方6写真
  7. 7

    残りのタレと水を切ったいとこんにゃくを炒める。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方7写真
  8. 8

    炒りあげてボールに入れる。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方8写真
  9. 9

    フライパンで炒めてどんどんボールに入れていき、混ぜ合わせる。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方9写真
  10. 10

    好みですりごまやコチュジャンを加え味を整える。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方10写真
  11. 11

    野菜がバランスよく見えるように盛り付ける。

    • 15分でできる美肌チャプチェ作り方11写真

コツ・ポイント

湯を沸かしてこんにゃくを茹でている間に材料の準備をすると15分で完成します。砂糖を半分の量にするとダイエットバージョンになります。野菜はしんなりする程度に加熱し、ボールでタレで焼いた肉や糸こんにゃくと混ぜ合わせて味をなじませます。

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ともこ先生
ともこ先生 @cook_40229105
2017/04/10 04:14に公開
おいしいねーーって一緒に食べたーい。お料理じゃなくて英会話の先生です。
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このレシピのキーワード

チャプチェ にんじん パプリカ ほうれん草 牛スライス にんにく 酒 コチュジャン 糸こんにゃく 玉ねぎ

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