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簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め
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簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉と春雨の、シンプルなオイスター炒めです♪
サッと炒めるだけで簡単、ご飯が進みます！(^o^)
このレシピの生い立ち
豚肉と、春雨を使ったおかずにしたかったので！
簡単なオイスター炒めにしました(^-^)♪

豚肉と春雨の、シンプルなオイスター炒めです♪
サッと炒めるだけで簡単、ご飯が進みます！(^o^)
このレシピの生い立ち
豚肉と、春雨を使ったおかずにしたかったので！
簡単なオイスター炒めにしました(^-^)♪

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簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豚肉と春雨の、シンプルなオイスター炒めです♪
サッと炒めるだけで簡単、ご飯が進みます！(^o^)
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豚肉と、春雨を使ったおかずにしたかったので！
簡単なオイスター炒めにしました(^-^)♪

豚肉と春雨の、シンプルなオイスター炒めです♪
サッと炒めるだけで簡単、ご飯が進みます！(^o^)
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豚肉と、春雨を使ったおかずにしたかったので！
簡単なオイスター炒めにしました(^-^)♪

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材料

3人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • ┗胡椒 少々
  • 春雨(乾燥) 35g
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • 調味料
  • オイスターソース 大4
  • 酒 大3
  • 水 大3
  • 胡麻油(仕上げ用) 一回し
  • あれば、小ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    春雨は、水に戻す。

    • 簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉に、胡椒をふる。

    • 簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を焼く。

    • 簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら、一旦火を止め、水をきった春雨を入れる。

    • 簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    水と調味料を入れて再び火を付け、炒める。

    • 簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    全体が混ざったら、胡麻油を回しかける。

    • 簡単♪豚肉と春雨の オイスターソース炒め作り方6写真
  7. 7

    仕上げに、小ネギをかける。

コツ・ポイント

水分が飛びやすいので、春雨を入れたら、ササッと炒めて下さい！

春雨がフライパンに張り付くようなら、少量の水を足して下さい！

小ネギをかけると、より美味しいです！！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2016/05/10 00:49に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 酒 こねぎ 豚薄切り肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254398
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