＊もちむぎマドレーヌ＊

Name: ＊もちむぎマドレーヌ＊
Yield: カップ約5個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 1個; グラニュー糖 35g; ☆もち麦粉 45g; ☆ベーキングパウダー 1.5g; 塩 1g; バター(食塩不使用) 50g; はちみつ 5g

DEN☆ @cook_40052423

もちむぎ粉を使った、しっとりマドレーヌです( ^ω^ )もちむぎの優しい香りを、ぜひ感じてみてください！
このレシピの生い立ち
もち麦粉で簡単に焼き菓子を作れたら、と思い考えてみました！

もち麦製品はこちらから購入できます。
もちむぎのやかたオンラインショップ
http://mochimugi.shop-pro.jp/

＊もちむぎマドレーヌ＊

DEN☆ @cook_40052423

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材料

カップ約5個分

卵 1個
グラニュー糖 35g
☆もち麦粉 45g
☆ベーキングパウダー 1.5g
塩 1g
バター(食塩不使用) 50g
はちみつ 5g

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作り方

1

ボールに卵を入れ、泡立て器でほぐす。グラニュー糖を加え、さらにすり混ぜる。
2

☆の粉類をふるって加え、さらに塩も加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3

レンジで溶かしたバターとはちみつを加え、その都度よく混ぜる。
4

オーブンを170度に余熱しておく。
5

生地を型の8分目くらいまで加え、余熱したオーブンで10〜15分焼いて、完成！！

コツ・ポイント

焼きたてもおいしいですが、1日おくとしっとり感が増します♪♪

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つくれぽ

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DEN☆ @cook_40052423

2013/11/16 13:58に公開

学生団体「兵庫商品開発プロジェクト　DEN」です。兵庫県立大学環境人間学部食環境栄養課程の学生が集まって活動しています。“田畑からの恵みを町へ”をモットーに、日々楽しく活動しています☆HP☆http://denpj.web.fc2.com/index.htmlﾌﾞﾛｸﾞ☆http://blog.livedoor.jp/denden_dedenden/lite/

このレシピのキーワード

マドレーヌお餅はちみつもち麦バター卵

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