簡単だけど絶品!アップルクランブル!

とってもシンプルな材料と作り方なのに、絶品のスウィーツが出来ます!!
このレシピの生い立ち
美味しいリンゴのレシピを研究していた結果、このクランブルに辿り着きました!!
フィリングはリンゴの他にブルーベリーでも美味しいと思います!
簡単だけど絶品!アップルクランブル!
とってもシンプルな材料と作り方なのに、絶品のスウィーツが出来ます!!
このレシピの生い立ち
美味しいリンゴのレシピを研究していた結果、このクランブルに辿り着きました!!
フィリングはリンゴの他にブルーベリーでも美味しいと思います!
作り方
- 1
ボウルにクランブルの材料を全部入れる。
バターは室温に戻して柔らかくしておく。 - 2
バターをフォークで潰しながら材料をサクサクと混ぜていく。
クランブルはポロポロ感が命なので、手でこねたりしないように! - 3
こんなふうにポロポロとまとまったらクランブルは完成!
- 4
リンゴは皮を剥いて6等分にしてくし形に切り、スライスしてこれくらいの大きさにします。
- 5
スライスしたりんごに、砂糖とシナモンを入れて全体によくなじませる。
リンゴから水分が出るまで。 - 6
1人用くらいの大きさの耐熱皿(グラタン皿等)に先ほどのリンゴを水分ごと入れます。
- 7
先ほど作っておいたクランブルをポロポロとさせながら、隙き間なくのせていきます。
- 8
余熱なしの190℃のオーブンで25分〜30分焼きます。
表面のクランブルが濃いきつね色になるまで。 - 9
このようにこんがり焼き上がったら完成です!!
温かいうちに食べると最高です! - 10
※バターの量少し変更しました‼︎
- 11
クックパッドプラス12月号のあったかいスイーツ特集に掲載して頂きました☺︎
コツ・ポイント
クランブルはポロポロ感が大切なので、まとめる時にはあまり大きな塊を作らないように気をつけて!!
リンゴは生のまま使う方がフレッシュ感と食感が残って良いです!
焼きたてにバニラアイスを添えたら美味しさ倍増だけど、冷ましてからでも美味しいよ!
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