木綿豆腐は、賽の目に切ります。青ネギは存在感を出すために小口切りです。

あたためたフライパンに、ごま油を適量ひき、すりおろしニンニクとしょうがを中火で炒めます。

香りが出てきたら、ねぎを入れて炒めます。

ねぎがしんなりしたら、納豆を入れて、軽く炒めます。

水を入れて、軽くかき混ぜ、豆腐を入れます。

プチっと鍋のもとと、納豆のタレを入れて、軽く煮込んで出来上がりです！