パスタ無しでも奪い合うピーマンナポリタン
みほみほまま @cook_40063514
何故かナポリタンはピーマン不可欠。
そのピーマンを主役にしました。
このレシピの生い立ち
ナポリタンに入っているピーマンはなぜか人気なので、パスタもウインナーも無いおかずピーマンナポリタンにしてみました。
パスタ無しでも奪い合うピーマンナポリタン
何故かナポリタンはピーマン不可欠。
そのピーマンを主役にしました。
このレシピの生い立ち
ナポリタンに入っているピーマンはなぜか人気なので、パスタもウインナーも無いおかずピーマンナポリタンにしてみました。
作り方
- 1
卵に塩こしょうをして、
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- 2
ピーマンを千切りに、
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- 3
玉ねぎも薄く切ります。
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- 4
フライパンに油をしき、①と②を入れて炒めます。
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- 5
しんなりと炒まってきたらケチャップを加えます。
-
- 6
しっかりと炒まったら、塩こしょうであじを整えて出来上がりです。
-
- 7
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- 8
薄焼き卵の上にのっけて、粉チーズをかけていただきます。
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コツ・ポイント
ケチャップの量は野菜の微妙な大きさもありますので好みで加減して下さい。
このピーマンは肉厚。玉ねぎは中玉でした。
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