作り方
- 1
さつまいもは1.5センチ幅の輪切りにします
(うちのおいもは大きかったので輪切りにして更に4つに切ってます^^;) - 2
切ったさつまいもはしばらく水にさらしておく
- 3
鍋にさつまいもとヒタヒタの水、調味料を全て入れて中火にかけます
- 4
沸騰したら弱火にして約15〜20分煮込みます
一旦ざっくり混ぜて煮汁と絡めてくださいね - 5
小鉢に盛って出来上がり♪
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