生野菜苦手さんに☆ツナたまポケットサンド

わのなの @cook_40039662
ゆで卵じゃないよ!野菜入りスクランブルエッグとツナマヨのW入り!豪華おしゃれサンド♡
食べやすいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
生野菜苦手な1歳7カ月の息子。ゆで卵も×。でも!パンとツナと卵は大好き♡
そんな息子にも食べられる野菜入り&食べやすいサンドを作りました♪
パクパク食パン1枚分ペロリとたいらげました\(^o^)/
生野菜苦手さんに☆ツナたまポケットサンド
ゆで卵じゃないよ!野菜入りスクランブルエッグとツナマヨのW入り!豪華おしゃれサンド♡
食べやすいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
生野菜苦手な1歳7カ月の息子。ゆで卵も×。でも!パンとツナと卵は大好き♡
そんな息子にも食べられる野菜入り&食べやすいサンドを作りました♪
パクパク食パン1枚分ペロリとたいらげました\(^o^)/
作り方
- 1
玉ねぎ、トマト(皮&種付きのまま)はみじん切り。
- 2
卵を溶き、粉チーズと塩こしょうを入れ、混ぜておく。
- 3
熱したフライパンに薄くマーガリンを敷き、玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたらトマトを入れ、炒める。 - 4
トマトと玉ねぎがよく馴染んだら2を入れて混ぜながら炒める。
- 5
やや半熟位で皿に取る。
※写真参考に・・。 - 6
汁を切ったツナ缶を5に入れ、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 7
ポケットにするため、食パンに切り目を入れて6の具を入れる。
- 8
トップ写真は息子用に小さく☆
こちらは大人用♪
コツ・ポイント
※3で玉ねぎとトマトを同時に入れて炒めると玉ねぎがちょっぴりシャキッと食感を残してくれます。お好みで♡
※4でトマトの水気が多すぎると水っぽくなります。少し緩めのペースト位で
※6枚切りより薄い食パンはポケットではなく普通にサンドで♡
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