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相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ
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相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ-レシピのメイン写真

相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ

ピンクのいるか
ピンクのいるか @cook_40225748

ソースとさつまいもって以外に相性がいいです。 天かすとマヨネーズがお味をまろやかにしてくれ、立派なおかずになります。
このレシピの生い立ち
なぜか、小さな頃からてんぷらをソースで食べていた私の実家。食べ慣れているせいか私はその味がとても好きなので、同じ味を簡単に食べられるように考えたレシピです。

ソースとさつまいもって以外に相性がいいです。 天かすとマヨネーズがお味をまろやかにしてくれ、立派なおかずになります。
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なぜか、小さな頃からてんぷらをソースで食べていた私の実家。食べ慣れているせいか私はその味がとても好きなので、同じ味を簡単に食べられるように考えたレシピです。

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相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ

ピンクのいるか
ピンクのいるか @cook_40225748

ソースとさつまいもって以外に相性がいいです。 天かすとマヨネーズがお味をまろやかにしてくれ、立派なおかずになります。
このレシピの生い立ち
なぜか、小さな頃からてんぷらをソースで食べていた私の実家。食べ慣れているせいか私はその味がとても好きなので、同じ味を簡単に食べられるように考えたレシピです。

ソースとさつまいもって以外に相性がいいです。 天かすとマヨネーズがお味をまろやかにしてくれ、立派なおかずになります。
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材料

二人分
  • さつま芋 中1本
  • 天かす 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • とんかつソース(お好みソース) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋は1センチ角のサイコロ状に切り、水にさらしてアクを抜く。

    • 相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器やラップ等を使い、電子レンジで加熱する。
    (この時は耐熱容器で600W・3分加熱しました)

    • 相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ作り方2写真
  3. 3

    さつま芋が柔らかくなったら、ソースとマヨネーズを大さじ1ずつ入れ絡ませる。

    • 相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ作り方3写真
  4. 4

    器に盛って天かすをトッピングすれば出来上がりです。
    (手順3で混ぜ入れるとこってりに仕上がります。)

    • 相性抜群☆天かすのせてソースでおさつ作り方4写真

コツ・ポイント

天かすは最後にトッピングしても、ソースとマヨネーズを絡ませる時に一緒に混ぜ入れてもOKです。天かすのサクサクした食感がお好みでしたらトッピング、全体的にこってり感がお好みなら先に混ぜ入れてみて下さい。

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ピンクのいるか
ピンクのいるか @cook_40225748
2009/11/06 03:20に公開
主婦5年目の二児の母です。専業主婦なので毎日みなさんのレシピを参考にさせていただき楽しくお料理をする事が出来ています。日々精進の毎日です。
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