ﾀﾏﾈｷﾞをくしぎりにする。ｶﾎﾞﾁｬは縦に薄めに切りさらに半分に切る。ﾍﾞｰｺﾝも細かく切る。

ｶﾎﾞﾁｬは火が通りにくいので、耐熱皿にｶﾎﾞﾁｬと水を入れ電子レンジでｶﾎﾞﾁｬが柔らかくなるまでチンする。

チンしたｶﾎﾞﾁｬ、ﾍﾞｰｺﾝ、ﾀﾏﾈｷﾞを油をひいたフライパンで炒める。

ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾍﾞｰｺﾝに火が通ったらボールに移しマヨネーズ、粒マスタードをお好みでいれ混ぜ合わせて出来上がり。