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さっぱりサーモン丼❤
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さっぱりサーモン丼❤-レシピのメイン写真

さっぱりサーモン丼❤

だいあゆちぃ
だいあゆちぃ @cook_40052619

きゅうりを混ぜた酢飯がさっぱり♪わさび醤油とマヨネーズをかけて召し上がれ❤アボカドや卵をのせる等アレンジ自在❤色々試して
このレシピの生い立ち
きゅうり入りの酢飯を紹介したくてアップ♪今回はサーモンをのせました。のせる具材はアレンジ自在♪少々しつこい具材でもさっぱり頂けちゃう❤他にどんな物をのせたら美味しいか、皆さんに聞きたくてアップしました❤

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さっぱりサーモン丼❤

だいあゆちぃ
だいあゆちぃ @cook_40052619

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材料

3人分
  • サーモン(お刺身用) お好きなだけ
  • ご飯 3善
  • ★きゅうり 1本
  • ★酢 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★白ゴマ 適量
  • マヨネーズ、ワサビ、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは1㎝角に切って、★とボウルに入れ、ご飯と合わせて酢飯を作る。

    • さっぱりサーモン丼❤作り方1写真
  2. 2

    1の酢飯に角切りにしたサーモンをのせ、ワサビ醤油とお好みでマヨネーズをかけて出来上がり❤

    • さっぱりサーモン丼❤作り方2写真

コツ・ポイント

今回は脂ノリノリだったのでマヨ無しでした。ノリの悪い(笑)サーモンの場合、角切りにした後、少量のごま油で和えます。

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だいあゆちぃ
だいあゆちぃ @cook_40052619
2012/08/04 14:01に公開

このレシピのキーワード

丼 キュウリ サーモン 刺身 ご飯 わさび

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