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とり天レモン風味
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とり天レモン風味-レシピのメイン写真

とり天レモン風味

ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928

サッパリ鶏モモの、揚げ物たべたくなったので
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下味だけでも食べれるように

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材料

２人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 塩胡椒 少々
  4. 生姜 適量
  5. レモン 小さじ1
  6. 薄力粉 50g
  7. 水 60cc
  8. 揚げ油 適量
  9. 仕上げ用レモン 適量
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切った鶏モモ肉に塩胡椒、生姜、醤油、レモン汁を揉み込み15分置きます

    • とり天レモン風味作り方1写真
  2. 2

    小麦粉液に絡めます

    • とり天レモン風味作り方2写真
  3. 3

    170度の油で5分ほど揚げます

    • とり天レモン風味作り方3写真
  4. 4

    油をきって
    レモンをかけます

    • とり天レモン風味作り方4写真

コツ・ポイント

下味は15分はおいてください

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ねぼけおかん
ねぼけおかん @cook_40131928
2017/04/11 13:04に公開

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