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懐かしの給食!牛肉ケチャップ炒め
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懐かしの給食!牛肉ケチャップ炒め-レシピのメイン写真

懐かしの給食!牛肉ケチャップ炒め

あぁにゃん★
あぁにゃん★ @cook_40220108

給食に出てた!!あの味★
このレシピの生い立ち
いつも、計量せずに目分量(笑)
うちの給料日前の貧乏レシピちゃん★

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材料

約2人分
  • 薄切り牛肉細切れ 適量
  • タマネギ 1個
  • 小麦粉または片栗粉 大 1
  • ガーリックマーガリン 大 1
  • ケチャップ 大 5
  • 砂糖 小 2
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作り方

  1. 1

    牛肉に片栗粉(または小麦粉)を馴染ませておきます!
    ※袋に入れてモミモミすると汚れないし、洗い物も増えませんよ♪

  2. 2

    耐熱皿に切ったタマネギを入れ、3分チン♪
    ※取り出す際は火傷しないようにご注意下さい!

  3. 3

    ガーリックマーガリンで牛肉を炒めます♪
    チンしたタマネギを投入しちょっと炒めます!

    • 懐かしの給食!牛肉ケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    あとは調味料を入れて炒めるだけ!
    ※ケチャップは焦げやすいので弱火で!

  5. 5

    完成〜(人д`*)

    • 懐かしの給食!牛肉ケチャップ炒め作り方5写真
  6. 6

    なぎりーなさんが初レポを書いてくれました♪
    美味しそうー♥
    ありがとうございました(◌´╰╯`◌)

    • 懐かしの給食!牛肉ケチャップ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

タマネギはチンで時間短縮!
給食では大豆も入ってた!
大豆の水煮缶を入れると食感も
味もアップしますよぉー!!

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あぁにゃん★
あぁにゃん★ @cook_40220108
2013/10/22 10:23に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 牛細切れ にんにく 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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