フライパンにオリーブオイルをしきニンニクを入れて火にかけ香りが出るまで弱火で炒めます。

トマト缶の中身をブレンダーにかけて滑らかにして１に加え、水・コンソメを加えて煮ます。

２が沸騰したら渡り蟹を加え煮ます。途中、味見をして塩加減を整え仕上げに牛乳とセロリの葉を加えます。

塩を加えたお湯でスパゲッティーを茹で、３のソースに絡めます。パルメジャーノをかけていただきます。