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たこ もずく酢 しらす きゅうり
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たこ もずく酢 しらす きゅうり-レシピのメイン写真

たこ もずく酢 しらす きゅうり

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

減らないポン酢、ドレッシング、もずくタレ、レモン汁、納豆たれ、数種を混ぜて美味。
セロリ、山いも、ズッキーニも千切り!
このレシピの生い立ち
暑い日の夕食に、もずく酢だけより旬の野菜たっぷりの酢の物風で。
主人に「多いから残してもいいよ」と言ったのに、完食!

減らないポン酢、ドレッシング、もずくタレ、レモン汁、納豆たれ、数種を混ぜて美味。
セロリ、山いも、ズッキーニも千切り!
このレシピの生い立ち
暑い日の夕食に、もずく酢だけより旬の野菜たっぷりの酢の物風で。
主人に「多いから残してもいいよ」と言ったのに、完食!

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たこ もずく酢 しらす きゅうり

ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171

減らないポン酢、ドレッシング、もずくタレ、レモン汁、納豆たれ、数種を混ぜて美味。
セロリ、山いも、ズッキーニも千切り!
このレシピの生い立ち
暑い日の夕食に、もずく酢だけより旬の野菜たっぷりの酢の物風で。
主人に「多いから残してもいいよ」と言ったのに、完食!

減らないポン酢、ドレッシング、もずくタレ、レモン汁、納豆たれ、数種を混ぜて美味。
セロリ、山いも、ズッキーニも千切り!
このレシピの生い立ち
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主人に「多いから残してもいいよ」と言ったのに、完食!

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材料

ひとり分
  1. もずく酢、タレ 1パック
  2. ゆでたこ 適宜
  3. しらす 小さじ1~
  4. お好きな千切り野菜 かぶ、大根、大葉、セロリと葉、山いも、きゅうり、ズッキーニ、 適宜
  5. ぽん酢、ドレッシング、納豆たれ、レモン汁、わさび、 少量づつ
  6. すりごま お好みで
  7. めかぶ、わかめ、加熱ひじき、お好きな海草でも
  8. レンジ加熱したえのき茸も、しんなりおいしい。
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作り方

  1. 1

    野菜をスライサー、包丁で千切りにする。
    たこを切る。
    お好きなタレ、余った調味料で。

    • たこ もずく酢 しらす きゅうり作り方1写真
  2. 2

    味見をして
    酸味が強ければ、
    お好みで砂糖か、 蜂蜜を足す。

  3. 3

    盛り付けて、タコを飾る。

コツ・ポイント

★お酢、レモン系を入れると、海草の色が悪くなるので、食べる前に酢、レモンであえる。
★意外と何にでも合うので、冷蔵庫の中の材料で、料理研究家、博士の実験気分で楽しく♪

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ポーシ亭
ポーシ亭 @cook_40056171
2012/08/07 02:29に公開
皆さまのアイデアいっぱいのレシピのおかげで日々、おいしい料理に出会えています。おいしいと、笑顔も増える!いろいろと助かっています。ありがとうございます❤
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