我が家のマカロニサラダ

Name: 我が家のマカロニサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ(らせん状の細いもの) 75g(半袋); 人参(スライサーでごく細にして) １本; 玉ねぎ(薄切り) 1/2玉; 塩 適宜; シーチキン小(油はきっておく) １～2缶; マヨネーズ 大さじ1; 塩こしょう 適宜; おたふくソース(お好みソース) 大さじ1; 顆粒コンソメ(しっかり崩して) 1/2個; 粗挽き塩こしょう 適宜

Mana家Cafe @cook_40096451

子供が大好きな味！！食べ過ぎ注意☆☆
このレシピの生い立ち
私が小さい頃母がよく作っていました。うちでは食べる時にお好みソースをかけますが、旦那を初め、皆、え～？といってかけないので始めから混ぜちゃいました。

我が家のマカロニサラダ

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材料

4人分

マカロニ(らせん状の細いもの) 75g(半袋)
人参(スライサーでごく細にして) １本
玉ねぎ(薄切り) 1/2玉
塩適宜
シーチキン小(油はきっておく) １～2缶
マヨネーズ大さじ1
塩こしょう適宜
おたふくソース(お好みソース) 大さじ1
顆粒コンソメ(しっかり崩して) 1/2個
粗挽き塩こしょう適宜

作り方

1

塩を加え沸騰したら、玉ねぎを入れ再び沸騰したらマカロニを加えて1分半ゆでて(記載通りに)、ざるにあける。
2

大きいボールでマカロニが熱いうちに人参、シーチキンと混ぜる。
3

塩こしょう、コンソメ、マヨネーズ、お好みソースを加えよく混ぜ、冷蔵庫で冷ます。半日後～次の日がおいしい。
4

器によそってから、粗挽き塩こしょうをふるとおいしい。

コツ・ポイント

マ・マーの早ゆでクルルをつかっています。野菜や調味料がよく絡みます。1分30秒でゆであがるのも魅力。コンソメはそと袋の封が開いているものを使うとだまになりにくいです。開けたてはカチカチなので。シマヤの無添加コンソメならそのまま使えます。

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★あろま★

簡単にできて美味しかったです！

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Mana家Cafe @cook_40096451

2015/11/11 06:04に公開

子供や自分のためになるレシピを紹介しています。☆食事(今まで学んだ知識をフル活用する)☆睡眠(とにかく睡眠時間を死守する)☆心(内観＋自分辞典)　☆身体(コンディショニング)☆部屋(掃除)全て整えれば、最強だと思っています。2018年のテーマは『整える』でした。2019年は、Heart ＆Body セルフコンディショニングトレーナーとして活動します。