卵はゆで卵を作っておきます。鶏手羽と一緒に煮込むので半熟状態でも普通の固さも問題ないです。（今回は８分しました。）

手羽は骨に沿って２箇所ほど切れ目を入れます。

お鍋に☆を全部入れて沸かします。沸いたら鶏手羽を入れて煮込みます。

お肉の色が少し白っぽくなってきたら、あらかじめ作っておいたゆで卵も入れて更に煮込みます。

お肉が軟らかくなってきたら完成です。