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困ったときのスモークサーモンサラダ
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困ったときのスモークサーモンサラダ-レシピのメイン写真

困ったときのスモークサーモンサラダ

PAPAGucci
PAPAGucci @cook_40054411

つい魚や野菜不足になりがちな毎日に、簡単美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
パスタなど洋食が多い我が家で、魚と野菜が不足しそうな献立のときに登場するメニューです。
買ってきたものをそのまま食卓に出すのは心もとないので、いろいろとアレンジしてみた結果、こんな形になりました。

つい魚や野菜不足になりがちな毎日に、簡単美味しいサラダです。
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パスタなど洋食が多い我が家で、魚と野菜が不足しそうな献立のときに登場するメニューです。
買ってきたものをそのまま食卓に出すのは心もとないので、いろいろとアレンジしてみた結果、こんな形になりました。

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困ったときのスモークサーモンサラダ

PAPAGucci
PAPAGucci @cook_40054411

つい魚や野菜不足になりがちな毎日に、簡単美味しいサラダです。
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パスタなど洋食が多い我が家で、魚と野菜が不足しそうな献立のときに登場するメニューです。
買ってきたものをそのまま食卓に出すのは心もとないので、いろいろとアレンジしてみた結果、こんな形になりました。

つい魚や野菜不足になりがちな毎日に、簡単美味しいサラダです。
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パスタなど洋食が多い我が家で、魚と野菜が不足しそうな献立のときに登場するメニューです。
買ってきたものをそのまま食卓に出すのは心もとないので、いろいろとアレンジしてみた結果、こんな形になりました。

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材料

  1. スモークサーモン(市販品) 150gくらい
  2. サニーレタス 2~3枚程度
  3. たまねぎ 半分
  4. わかめ(生がおすすめ) 100gくらい
  5. ※しょうゆ 大匙1
  6. ※ごま油 大匙半分
  7. ※酢 大匙半分
  8. ※コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄くスライス、サニーレタスとわかめは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お皿にサニーレタス、わかめ、たまねぎをのせ、その上にスモークサーモンをのせたら冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

    ※の材料を混ぜ合わせ(分量はお好みで)、ドレッシングを作ります。

  4. 4

    食べるときにドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

切って、のせて、ドレッシングをかけるだけ。
いたってシンプルです。

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PAPAGucci
PAPAGucci @cook_40054411
2012/08/06 08:09に公開
シングルパパです。美味しい食卓をめざして頑張ります(^-^)
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