簡単！ふわふわ焼売
yum2gohan @cook_40122603
すりおろし玉ねぎと帆立缶を使って、簡単絶品な焼売です＾＾敷き詰めたキャベツと一緒にどうぞ♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、大好きなレシピです。蒸したても、次の日のお弁当にも＾＾
簡単！ふわふわ焼売
すりおろし玉ねぎと帆立缶を使って、簡単絶品な焼売です＾＾敷き詰めたキャベツと一緒にどうぞ♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる、大好きなレシピです。蒸したても、次の日のお弁当にも＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをすりおろす。
- 2
1にお麩を細かく砕きながら加えていき、混ぜ合わせる。水分を吸ってひとまとまりになるまで置く。
- 3
2にひき肉、帆立缶、☆を入れて、帆立を崩しながらよく混ぜ合わせる。
- 4
蒸し器を用意し、ざく切りにしたキャベツを敷きつめて、蒸し器を温めておく。
- 5
焼売を包む。
左手の親指と人差し指で丸を作り（OKの手のかたち）、その中に焼売を入れて形を整える。 - 6
温めておいた蒸し器に焼売を並べ、10～15分蒸す。
- 7
お好みで、酢醤油、からしをつけて。敷き詰めたキャベツと一緒に♪
- 8
写真は海老とそら豆をトッピングしています！
コツ・ポイント
☆蒸し器がない場合は、蓋付きの鍋、またはフライパンにクッキングシートを敷き、その上にキャベツを敷きます。クッキングシートの下に水を入れ蓋をして、沸騰したらキャベツの上に焼売をのせて蒸すこともできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19255766
