ちょっとだけバジルペースト

mitsukon @cook_40053316
ミキサーで簡単にバジルペーストを作りましょう。
このレシピの生い立ち
バジルが少量づつしか取れなかったので、使い切りの量で作ってみました。
フードプロセッサーがなくミキサーで試してみたらできました。
作り方
- 1
材料をミキサーに入れ材料が細かくなるまでmixする。
少々つぶが残ってもOK - 2
ジェノベーゼをつくるなら、湯がいたパスタ100gにペースト大1+パルメザンチーズ大1/2を混ぜるだけ。(一人分)
コツ・ポイント
うまく混ざらない場合は、時々ミキサーに内側についている分を取って混ざるようにしてください。フードプロセッサーをお持ちの方は使われた方が便利だと思います。松の実があれば松の実で。
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