お弁当に☆コーンとにんじんの彩りサラダ

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

少量のオリーブオイルであっさり頂くヘルシーサラダです♪　嬉しい低カロリー！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず用に、短時間で簡単に作れるレシピを考えました。

お弁当に☆コーンとにんじんの彩りサラダ

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材料

  1. コーン缶（粒タイプ） 130g
  2. にんじん 中1/2本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩コショウ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、5mmくらいの角切りにする。シリコンスチーマーなどで柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    ボウルににんじんとコーン、調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    完成です♪

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます。
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新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします！
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